Billedkilde: Biodiversity Library



Surinam Amarant / Suriname Amaranth
Amaranthus tricolore
Rævehale

Dyrk
En 80-90 cm høj Amarant med mørkerøde stængler og camouflage farvede blade. Det har mørkerøde hængende og flagrende blomster om sommeren. Hele planten kan spises, bladene i salater eller dampet som man ville gøre med spinat.

Såning: I væksthus i april
Udplantning: Maj
Blomstring:  Juli- oktober


Grow

An 80-90 cm high Amaranth with dark red stems and camouflage coloured leaves. It has dark red semi pendulous feathery flowers in summer. The plant is edible – leaves great in salads or steamed, like you would do with spinach.

Sowing in greenhouse: April
Planting outside: May
Flowering: July- October