Billedkilde: Biodiversity Library


Hårdnakket hvidløg / Hardneck garlic
Allium sativum var. ophi
Estisk rød slangehvidløg


Dyrk

En hårdnakkede hvidløgssort der ”løber i stok” året efter de er sat og sætter en buket af små topløg. Den udvikler store løg med få og meget velsmagende fede.

Plantning: Midt i april til slutningen af september.
Afstand: Rækkeafstand ca 30 cm, i rækken 15-20 cm
Dybde: Ca. 4-5 cm

Grow
A hard neck garlic variety which is “bolting” the year after they are set and sets a bouquet of small top onions. It develops e few very tasty large onions under soil.

Time to set: Spring garlic: beginning of March to beginning of April;
Autumn garlic: Mid till end of September
Planting distance: Ca. 30 cm between rows, 15–20 cm between plants
Planting depth: ca. 4–5 cm