Billedkilde: Biodiversity Library



Bronze Fennikel / Perennial herb

Foeniculum vulgare
Purpureum

Dyrk
Denne smukke plante ser fantastisk som midtpunkt for en solrig urtehave, eller blandt høje stauder og græs. Fennikel har en sød aroma og en anisagtig smag. Både frø og blade er spiselige.

Såning: udendørs marts – maj

Høst: august

Afstande: 30 cm mellem rækkerne, i rækken 25 cm

Sådybde: 1 – 2 cm


Grow
This beautiful plant looks fantastic as a centrepiece for a sunny herb garden, or among tall perennials and grasses. Fennel has a sweet aroma and an aniseed flavour. The seeds are as useful herbally as are the leaves, and may be left to ripen as a crop.

Sowing outside: March- May

Harvest: August

Planting distance between rows: 30 cm

Planting distance in the row: 25 cm

Sowing depth: 1 – 2 cm

Gem